[ふつう便]はくい自然栽培米(コシヒカリ)

商品コード: HKRCG01 ~ HKRCH10

¥ 1,036 ~ ¥ 9,720 税込

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商品について

安心で美味しい自然栽培米!

能登半島の玄関口、里山と里海に囲まれた羽昨の地にて、山に降る雨は、「ため池」と呼ばれる栄養とミネラル豊富な天水となり、田畑のいきものを生かします。いきものは、いのちを繰り返し豊かな土をつくります。無農薬、無肥料、無除草剤でつくられたお米は、わたしたちの体にやさしく、千里浜の海へ還ります。

羽昨の「自然栽培米」づくりへの強い想いは、未来への大切なバトンとなって、自然といのちのリレーでつくられたお米を次の世代につなげます。世界農業遺産「能登の里山里海」の地で、自然の力を最大限利用して大切に育てた生命力あふれる「はくい自然栽培米(コシヒカリ)」。「お米」本来の味をご堪能ください。

自然栽培米とは?


自然栽培とは?~科学的側面からのご紹介~


<食・健康にこだわる現場の声>

薬膳レストラン 10ZEN 潮田(うしおだ)料理長に聞く


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〒108-0074
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<はくい自然栽培米の特徴>
・冷めても美味しい
・小粒
・自家採種7世代目
・米飯味度値が高い
自家採種にこだわって7世代目となります。本来のコシヒカリよりも先祖帰りしていますので、粒が小ぶりで少し固めです。米飯味度値が高く、とても美味しいお米です。長めに水につけていただく事をおすすめします。特に一般のお米(慣行栽培)との味の違いは、冷めた時によく分かります。是非、冷めたお米でおにぎりなどをお試しください!

<羽昨の取り組み>
2010年「奇跡のリンゴ」で知られる青森県のリンゴ農家・木村秋則さんを講師に招き、自然栽培について学んだことをきっかけに、地元の農家6人で自然栽培米の栽培が始まりました。その後は、市内への移住者らも参加。JAはくいと羽昨市は、2015年に協定を結び、連携して自然栽培聖地化事業に取り組んでいます。

<自然栽培の米づくり>
自然栽培とは、放置栽培ではありません。植物本来の力を発揮させるには「土をつくる」こと、「植物が好む環境を整える」ことが重要です。秋から冬にかけては、翌年の育苗土を作ります。春になると、前年に自家採種した種が健やかな苗を作り(5月下旬)、田植えを行います(6月上旬)、収穫は10月中旬です。収穫量は、農薬や肥料を使う慣行栽培と比べ、半分ほどしかありませんが、安全安心はもとより、米飯味度値の高さも注目を集めています。

<耕起・育苗・田植え>
収穫後は耕さず、乾燥させて好気性菌の活動を促します。田植え10日前に粗く耕して、乾土効果を高めます。空気を含んだ土は、根の活着も良くなるといいます。前年度に自家採種した種を、苗箱に播種して大苗に育てます。種を繋ぐことで、植物がその土地の気候や風土に適していく。自然栽培で育てた苗の根は、苗箱にびっしりと育ちます。

<除草>
除草剤は一切使わない。田植え直後の田んぼ全体の表土をかき混ぜて除草することで、田んぼに酸素を供給する効果も得られます。これを田植えから1ヶ月の間に3~4回行います。

<定期便とふつう便の2種類をご用意>
※このページは②ふつう便の商品ページです。①定期便は++こちら++
「みらい樹」では、この「羽昨産 自然栽培米 コシヒカリ」を、「定期便」と「ふつう便」の2つの商品ラインナップをご用意いたしました。

①[定期便]はくい自然栽培米(コシヒカリ)
・自然栽培の聖地 羽昨産の「はくい自然栽培米(コシヒカリ)」を、毎月1回お届けします。
・毎年11月に米価の改定がございます(11月より同年産の新米をお届けいたします)。価格変更がある場合には、事前にご案内いたしますので、ご継続いただくかどうか検討くださいませ(もちろん、中途解約も可能です)。
・白米と玄米の2種類からお選びください。
・販売数量は、1kg と5㎏の組み合わせとなります。
・販売価格(消費税別、送料別)は、白米1㎏袋1,020円、5㎏袋4,500円、玄米1kg袋960円、5㎏袋4,200円です。
・1度にご注文いただけるのは最大で10kg(2袋)までとなります。30㎏以上のご注文は、別途、Emailにてご連絡ください。(※)
・送料(消費税込)は、1回のお届けにつき、一律864円を申し受けます(東北・中国・四国・九州は1,080円、北海道・沖縄は1,620円となります)。
・お申し込み方法は、みらい樹HPよりお願い致します(現時点では、FAX・お電話等によるお申し込みは受け付けておりません。予めご容赦くださいませ)。
・決済方法は「毎月定額決済(クレジットカード)」のみとなります。
・クレジットカード決済のタイミングは、ご購入時点、および、翌月以降は、毎月5日の決済となります。決済が確認出来ない場合は、商品を発送できませんので、予めご了承ください。
・みらい樹/定期便 はくい自然栽培米(コシヒカリ)」は、初回は、購入時より7日以内に、翌月以降は、毎月初旬(10日頃)に初回のお申し込みと同種類・同数量の「はくい自然栽培米(コシヒカリ)」をお届け(発送)します。
(※)合計10㎏以上のご注文は、2回に分けてお手続きください。合計30㎏以上のご注文は、Email ( shop_info@mirai-ju.com )にてご連絡ください。


②[ふつう便]はくい自然栽培米(コシヒカリ)
・平成30年産の自然栽培の聖地 羽昨産「はくい自然栽培米(コシヒカリ)」をお届けします。
・白米と玄米の2種類からお選びください。
・販売数量は、1kg と5kgの組み合わせとなります。
・販売価格(消費税別、送料別)は、白米1㎏袋1,020円、5㎏袋4,500円、玄米1kg袋960円、5㎏袋4,200円です。
・1度にご注文いただけるのは最大(合計)で10kgまでとなります。30㎏以上のご注文は、別途、Emailにてご連絡ください。(※)
・送料(消費税込)は、1回のお届けにつき、一律864円を申し受けます(東北・中国・四国・九州は1,080円、北海道・沖縄は1,620円となります)。
・お申し込み方法は、みらい樹HPよりお願い致します(現時点では、FAX・お電話等によるお申し込みは受け付けておりません。予めご容赦くださいませ)。
・決済方法は、クレジットカードと銀行振込の2種類からお選びいただけます。
・購入時(銀行振込の場合は入金確認時)より7日以内に商品を発送いたします。
(※)合計10㎏以上のご注文は、2回に分けてお手続きください。合計30㎏以上のご注文は、Email ( shop_info@mirai-ju.com )にてご連絡ください。


<「みらい樹」からお知らせしたいこと!(ご注文前にお読みください)>
・少々お時間をいただきますが、本ショッピングページの上部にある JAはくいの粟木さんの動画を、どうかご視聴いただけたらと存じます。
・「みらい樹」は、徹底して自然栽培農家を応援し、安全・安心だけじゃない、とにかく「めっちゃ美味しい」自然栽培農産物を消費者にお届けすべく活動しています。
・農産物販売に関する「みらい樹」の粗利益は20%です(利益率を公開しています)。一般的に農産物は流通過程(卸・小売等)で小売価格の50~60%の流通コストがかかると言われていますが、「みらい樹」では、流通経路を簡略化(生産農家→JAはくい→みらい樹→消費者)、さらに利益率をオープンにすることで、消費者に対して嘘の無い&リーズナブルな適正価格で農産物を提供すると同時に、自然栽培生産農家の収入の安定化・極大化を目指しています。
・自然栽培の聖地 羽昨産の「はくい自然栽培米(コシヒカリ)」は、自家採種でいのちを繋いできた7世代目のお米です(F1種ではありません)。
・「みらい樹」で取り扱わせていただく「はくい自然栽培米(コシヒカリ)」は5トンです。「みらい樹/定期便」で試算してみると、5kg/月×10ヶ月(1~10月)×100世帯=5トンという計算になりますので、1月に定期便を100世帯にご購入いただくと、販売終了となってしまいます。ただでさえ、国内・海外の大手ナチュラルフーズの引き合いも多く、入手困難になりつつある商品ですので、どうぞお早めにお申し込みください(売り切れ次第、終了となってしまいます)。